Los trastornos alimenticios son trastornos o afecciones graves de la salud mental que se relacionan con la conducta alimentaria, ya sea una menor o mayor alimentación.
Existen varios tipos, pero los más destacados son:
-Atracones de comida, que consisten en comer mucho más de lo normal en un tiempo reducido. Después tienen sentimientos de vergüenza o de culpa.
-Bulimia nerviosa: también consiste en darse atracones, pero estos llevan una purga -es decir, un castigo- como vómitos o ingesta de laxantes.
-Anorexia nerviosa: evitan los alimentos y tienen una imagen alterada de su físico.
Actualmente, se desconocen las causas concretas de estos trastornos, pero se cree que se debe a una interacción de factores psicológicos, sociales, biológicos y hasta genéticos. Cualquiera persona lo puede desarrollar, pero es mucho más común en mujeres, además de que suelen aparecer en la adolescencia o en la juventud.
Entre los síntomas destacamos:
-Personas con atracones de comida, suelen comer muy rápido y después de estar saciadas. Suelen hacer dieta restrictiva, a menudo sin lograr una pérdida de peso, y pueden llegar a sentirse incómodas al hablar de comida.
-Las personas con bulimia nerviosa suelen hacer ayuno, así como utilizar laxantes y vomitar constantemente. A lo largo del tiempo, estas personas desarrollarán inflamación y dolor de garganta crónico, deshidratación, desequilibrio electrolítico, entre otros.
-La imagen corporal distorsionada es lo más común en personas con anorexia, así como la realización excesiva de ejercicio o la delgadez extrema. Con el tiempo, pueden llegar a tener osteoporosis, anemias, pulso leve, debilidad, estreñimiento, etc.
La anorexia puede llegar a ser fatal, pues muchas personas mueren de un fallo multiorgánico por la debilidad, y otras se suicidan.
Para diagnosticar se realizan exámenes físicos, entrevistas, análisis o electrocardiogramas.
En el caso del tratamiento, se suele pautar psicoterapia, así como asesoramiento nutricial y medicamentos, para la recuperación del paciente.
Fuentes: MedLine, Clinic Barcelona, national Institute of Mental Health
Imagen: Créditos

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